- Vùng (khu vực) sản xuất: Champagne nằm ở vĩ độ 49^o Bắc, thuộc khu vực trồng nho đang phát triển trên thế giới với nhiệt độ trung bình thấp hơn bất cứ vùng rượu vang nào của Pháp. Champagne là tên dòng rượu vang sủi bọt nổi tiếng nhất thế giới và cũng là tên vùng trồng nho, sản xuất rượu vang nổi tiếng của Pháp. Vì nổi tiếng nên nhiều hãng vang sủi bọt cũng lấy Champagne làm tên gọi rượu sủi bọt của mình.

- Thành phần chính: 

• Pinot Noir
• Chardonnay 

- Giống nho:

• Pinot Noir – giống nho sản xuất rượu vang đỏ đặc trưng của Burgundy, hiện đã được phát triển(và được nghiên cứu kỹ lưỡng) tại các vùng sản xuất rượu vang trên khắp thế giới chủ yếu ở vùng khí hậu mát mẻ từ phía Tây Đức và phía Bắc nước Ý cho đến Chile, Nam Phi, Australia và có lẽ đáng chú ý nhất là California của Mỹ. Nho có hình nón giống trái thông, từ Noir dùng để miêu tả vỏ nho có màu đen sẫm. Các giống nho phát triển từ nguồn gốc Pinot Noir bao gồm: Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Meunier, Aligote và bản sao của Pinot Noir phiên bản rượu vang trắng – Chardonnay.
• Chardonnay – Một trong những giống nho tạo nên rượu vang trắng nổi tiếng trên thế giới và cũng được biết đến là một trong những giống cây được trồng rộng rãi nhất. Bản thân hương vị giống nho Chardonnay đem lại đầy đủ hầu hết các hương vị trái cây. Bao gồm từ các loại quả nhiệt đới (chuối,dứa và ổi) đến các loại quả mọng như đào, mơ, cam, quýt và táo.

- Hương vị: 

• Vẻ ngoài tươi sáng, với tông màu vàng và gỗ đàn hương cũ kỹ, được nâng tầm bởi những vòng bong bóng tuyệt vời. Rất tinh tế và đã kịp thể hiện lời hứa hấp dẫn về mùi vị, chai sâm banh này phát triển tốt mùi thơm của quả berry đen và đỏ. Hương vị rất rõ ràng trên vòm miệng, thể hiện tốt tất cả các phẩm chất của một chai sâm banh hảo hạng.
• Hương thơm thanh lịch, thơm ngon của trái cây chín sớm xuất hiện sau mùi hương tinh tế của những cánh hoa hồng. Kết thúc dài, tròn đầy cho thấy một kết cấu chắc chắn, điển hình cho tính chất của một loại sâm banh gây ấn tượng mạnh theo mọi cách.